Co to jest biotyna?

Biotyna należy do witamin z grupy B i jest nazywana inaczej witaminą B7 lub witaminą H. Należy do grupy związków organicznych rozpuszczalnych w wodzie. Bierze udział w wielu procesach biochemicznych oraz zapewnia lepszy wygląd włosów, skóry i paznokci.

Biotyna ma szereg właściwości wpływających na prawidłowe funkcjonowanie organizmu oraz urodę. Sprawia, że włosy stają się silniejsze i przestają wypadać, wzmacnia paznokcie i nawilża oraz ujędrnia skórę. Wspomaga pracę takich organów jak tarczyca oraz nadnercza. Dodatkowo, dzięki udziałowi w tworzeniu protrombiny, witamina B7 pomaga w procesie krzepnięcia krwi. Biotyna jest niezbędna do przyswajania węglowodanów oraz białek, a także wyzwalania energii z glukozy. Dodatkowo bierze udział w wytwarzaniu kwasów tłuszczowych. Przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu rozrodczego i nerwowego.

Niedobór biotyny widać gołym okiem. Paznokcie stają się bardziej kruche i łamliwe. Kondycja skóry znacznie się pogarsza - przesusza się, łuszczy, łatwo podrażnia. Włosy bez biotyny łamią się i wypadają, możemy też zauważyć rozdwojone końcówki. 

Braki witaminy H mogą objawiać się również mniej oczywistymi objawami takimi jak:

• Podwyższenie cholesterolu we krwi.
• Otępienie lub brak koncentracji.
• Senność.
• Bóle mięśni.
• Nudności i wymioty.
• Gorsze samopoczucie.
• Wahania nastroju.

Do zbyt niskiego poziomu witamy H przyczyniać się może przyjmowanie antybiotyków i leków przeciwdrgawkowych, nadużywanie alkoholu, zbyt wysoki poziom steroidowych hormonów oraz żywienie dializowane lub dojelitowe.

Zbyt niski poziom biotyny w okresie ciąży może być niebezpieczny dla płodu. Niektóre badania wskazują, że niedobór może negatywnie wpływać na odporność dziecka i jego rozwój w łonie matki. W przypadku suplementacji biotyną przez kobiety w ciąży i karmiące piersią zawsze zaleca się wcześniejszą konsultację z lekarzem.

Do nadmiaru biotyny w organizmie dochodzi niezwykle rzadko. Przy przedawkowaniu biotyny organizm bardzo dobrze sobie radzi. Zbyt duże stężenie jest po prostu wydalane wraz z moczem z organizmu. W skrajnych przypadkach w wyniku przesycenia witaminą H może dojść do wahań nastrojów, bólów brzucha, wymiotów, biegunek albo mdłości.

Biotyna występuje zarówno w produktach roślinnych, jak i zwierzęcych. Największą ilość witaminy B7 zawierają:

• Wątróbka
• Jaja
• Łosoś
• Sardynki
• Mąka pełnoziarnista
• Pomidory
• Szpinak
• Marchew
• Orzechy ziemne
• Migdały
• Orzechy włoskie

Należy mieć na uwadze, że biotyna jest jedynie uzupełnieniem prawidłowo zbilansowanej diety, a nie jej zamiennikiem. Biotyna jest zalecana zwłaszcza w czasie trwania antybiotykoterapii.