Słowo „szałwia” pochodzi z łacińskiego „salvere”, co tłumaczymy jako „leczyć”, „zbawiać”. Taka nazwa zobowiązuje – szałwia od starożytności była otoczona kultem. Sądzono, że gwarantuje długowieczność i układano o niej przysłowia, chętnie stosowano nie tylko do leczenia, ale też przyprawiania potraw. Dziś nadal korzystamy z jej dobrodziejstw.
Szałwia do picia: właściwości
Szałwia to roślina wieloletnia o charakterystycznym zapachu. W zielarstwie wykorzystuje się jej liście. Zawierają one m.in. olejki eteryczne, garbniki, witaminy i kwasy organiczne. Dzięki nim szałwia wykazuje właściwości: - przeciwzapalne - ściągające - przeciwbakteryjne - przeciwpotne - pobudzające soki żołądkowe - obniżające poziom cukru we krwi Z piciem naparu z szałwii wiążą się pewne obawy – a to za sprawą obecnego w liściach tujonu. Związek ten występuje nie tylko zresztą w olejkach eterycznych szałwii, ale też piołunu i wrotyczu, i jest wykorzystywany do produkcji alkoholi takich jak absynt oraz piołunówka. W większych dawkach tujon może wywoływać wzmożoną aktywność kory mózgowej, stan niepokoju i rozdrażnienia. Warto jednak dodać, że zawartość tujonu w produktach spożywczych jest regulowana odpowiednimi rozporządzeniami Ministerstwa Zdrowia, dlatego picie naparu z szałwii w rozsądnych ilościach nie powinno wpływać na naszą aktywność psychoruchową.
Szałwia: na co pomaga?
Szałwię stosujemy w postaci naparów, nalewek, a także zewnętrznie, jako okłady. Z uwagi na działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne szałwia świetnie nadaje się do płukania jamy ustnej i gardła. Łagodzi podrażnienia dziąseł, zmniejsza ból gardła. Polecana jest w przypadku najróżniejszych owrzodzeń, aft, a także – w formie kompresu – na naciągnięte ścięgna. Napar lub nalewkę można pić na dolegliwości trawienne: wzdęcia, bóle brzucha, kolki, biegunki. Szałwia wpływa na laktację – mogą ją stosować kobiety planujące odstawienie dziecka od piersi. Z kolei kąpiele w szałwii mogą wpłynąć na wysypki skórne, bóle reumatyczne i przyspieszyć gojenie ran. Moczenie np. stóp w szałwii (ale też picie naparów) jest świetnym sposobem na nadpotliwość.
Przeciwwskazania do stosowania szałwii
Szałwia nie jest polecana:
- kobietom w ciąży
- osobom przyjmującym antydepresanty
- osobom stosującym leki przeciwzakrzepowe
- chorym na padaczkę
Dłuższe stosowanie szałwii powinno być zawsze skonsultowane z lekarzem. Należy również zachować szczególną ostrożność, jeśli zamierzamy się opalać lub korzystać z zabiegów laserowych, ponieważ szałwia należy do grupy ziół światłouczulających.
O autorze
Ewa Gębka – dietetyk, magister żywienia i specjalistka w zakresie insulinooporności
Ewa Gębka jest dietetyczką z prawie ośmioletnim doświadczeniem, zaangażowaną w pomoc ludziom w poprawie ich samopoczucia z realistycznej i zrównoważonej perspektywy. Ukończyła studia magisterskie na WSBiNoZ w Łodzi i od tego czasu stale poszerza swoją wiedzę poprzez kursy, szkolenia i konferencje naukowe. W 2025 roku uzyskała tytuł Specjalisty Insulinooporności , który potwierdza jej kompetencje w pracy z osobami z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej i insulinowej.
W swojej praktyce unika restrykcyjnych diet. Zamiast tego preferuje podejście skoncentrowane na zrównoważonych zmianach stylu życia, zawsze dostosowane do tempa, możliwości i sytuacji każdego pacjenta. Jej praktyka opiera się na medycynie opartej na dowodach (EBM) i doświadczeniu klinicznym, które zdobyła dzięki wieloletniej pracy z pacjentami.
Obszary specjalizacji: żywienie kliniczne, odchudzanie, modyfikacja diety, zespół policystycznych jajników (PCOS), insulinooporność oraz zdrowy, świadomy styl życia.
Wykształcenie: magister dietetyki (WSBiNoZ, Łódź); specjalista insulinooporności (2025).
Masz jakieś pytania?