Dieta lekkostrawna na 7 dni
Dieta została przygotowana na cały tydzień (siedem dni), a każdy dzień to pięć posiłków (śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek i kolacja). Dieta lekkostrawna wskazana jest:
- w stanach zapalnych błony śluzowej żołądka i jelit,
- w nadmiernej pobudliwości jelita grubego,
- w nowotworach przewodu pokarmowego,
- w wyrównanych chorobach nerek i dróg moczowych,
- w chorobach infekcyjnych przebiegających z gorączką,
- w zapalanych chorobach płuc i opłucnej o przebiegu ostrym,
- w okresie rekonwalescencji po zabiegach chirurgicznych,
- dla chorych długo leżących, u których dochodzi do zaburzenia pracy przewodu pokarmowego,
- dla osób w wieku podeszłym.
Przepisy w diecie lekkostrawnej przygotowała dietetyk mgr Ewa Gębka.
Po opłaceniu zamówienia, plik PDF z dietą zostanie przesłany na maila podanego przy składaniu zamówienia.
39,99 zł
Opis
Jadłospis diety lekkostrawnej zawiera:
- lekkostrawne śniadanie: cynamonowa kasza jaglana z jabłkiem
- lekkostrawny obiad: papryka nadziewana mięsem i ryżem
- lekkostrawny podwieczorek: dyniowe muffiny
- lekkostrawna kolacja: sałatka z kaszy jaglanej, buraczków i rukoli
Dieta lekkostrawna (łatwostrawna)
Celem diety lekkostrawnej jest dostarczenie organizmowi wszystkich niezbędnych składników pokarmowych oraz ograniczenie produktów i potraw ciężkostrawnych. Dieta łatwostrawna jest modyfikacją diety podstawowej, ale różni się od niej doborem produktów łatwo strawnych, czyli takich z małą ilością błonnika, i zastosowaniem technik kulinarnych, które czynią potrawy łatwiej strawnymi. Zaleca się 5-6 posiłków dziennie, w równych odstępach czasowych (co 3-4 h). Ostatni posiłek zaleca się spożywać minimum 3 godziny przed snem.
Dieta lekkostrawna – jak gotować?
Potrawy powinny być świeżo przyrządzane, nieprzechowywane w lodówkach – zmniejsza to możliwość bakteryjnego zakażenia posiłków.
Potrawy należy przyrządzać:
- Metodą gotowania w wodzie
- Na parze
- W naczyniach bez wody
- Można stosować duszenie, obsmażając produkty bez tłuszczu na patelniach do smażenia beztłuszczowego
- Można piec w folii przezroczystej, w pergaminie, w naczyniach ceramicznych, na ruszcie, w piekarniku lub opiekaczu elektrycznym.
Smażenie i pieczenie na tłuszczu jest całkowicie wykluczone.
