Dieta przeciwzapalna na 7 dni
Dieta została przygotowana na cały tydzień, a każdy dzień to cztery posiłki: śniadanie, drugie śniadanie, obiad i kolacja.
Dietę przeciwzapalną warto stosować w każdej jednostce chorobowej o podłożu zapalnym. Szczególnie jest polecana przy:
– chorobach przewlekłych (otyłość, choroby sercowo-naczyniowe)
– zespole metabolicznym
– niektórych nowotworach
– demencji
– chorobie Alzheimera
– depresji
– insulinooporności
– Hashimoto
– endometriozie
– PCOS (zespół policystycznych jajników)
– reumatoidalnym zapaleniu stawów
– chorobach zapalnych jelit
– łuszczycy
Wszystkie przepisy przygotowała nasza dietetyk Ewa Gębka.
Jakie posiłki znajdziesz w diecie?
- łosoś pieczony z koperkiem i brokułowe kaszotto
- bowl z kaszą pęczak i tofu
- śliwki pod kruszonką
- omlet straciatella z borówkami
Po opłaceniu zamówienia, plik PDF z dietą zostanie przesłany na maila podanego przy składaniu zamówienia.
39,99 zł
Opis
Na czym polega dieta przeciwzapalna?
Dieta przeciwzapalna ma za zadanie wspomagać wyciszanie stanów zapalnych w organizmie. Wiele badań wykazało pomocny wpływ żywienia na zmniejszanie markerów stanu zapalnego.
Dieta przeciwzapalna charakteryzuje się przede wszystkim:
- posiłkami o niskim i średnim ładunku glikemicznym
- dużą ilością warzyw i owoców
- dużą ilością produktów pełnoziarnistych
- dominacją tłuszczów roślinnych
- mniejszym spożyciem produktów zwierzęcych
- ograniczeniem żywności wysokoprzetworzonej
Produkty zalecane:
- wszystkie produkty pełnoziarniste m.in.: pieczywo graham, żytnie, kasze, ryż brązowy, makarony pełnoziarniste, płatki owsiane, gryczane,
- chudy drób, ryby i owoce morza, chude mleko, kefir, chude sery, jaja,
- warzywa – szczególnie: pomidory, papryka, cebula czerwona, brokuły, dynia, bakłażan, szpinak, natka pietruszki,
- owoce wszystkie – szczególnie: maliny, truskawki, jeżyny, borówki, winogrona ciemne, aronia, pomarańcza,
- oleje roślinne: oliwa z oliwek, olej lniany, olej z wiesiołka, olej z awokado, olej z ogórecznika, orzechy laskowe, orzechy włoskie, pistacje, pestki dyni, siemię lniane, nasiona chia.
Produkty niezalecane:
- produkty z białej oczyszczonej mąki typu: jasne pieczywo, bułki kajzerki, jasne makarony, biały ryż, płatki z dodatkiem cukrów,
- czerwone mięso, słonina, boczek, smalec, przetwory z dużą zawartością soli,
- śmietana, pełnotłuste mleko, sery topione, olej kokosowy, olej palmowy, masło.
Dodatkowo do diety przeciwzapalnej warto włączyć zioła, przyprawy m.in.: kurkumę, czosnek, cynamon, imbir oraz kawę i zieloną herbatę jako dodatkowe źródła polifenoli. Właściwości lecznicze i przeciwzapalne wykazują również oregano, liść laurowy, bazylia, tymianek pospolity.
