Zazwyczaj witaminy dzieli się na dwie grupy w zależności od rozpuszczalności: rozpuszczalne w wodzie (m.in. witaminy z grupy B
i witamina C) oraz witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (witaminy A, D, E, K). Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach pod wieloma względami różnią się od witamin rozpuszczalnych w wodzie. Różnice te dotyczą przede wszystkim sposobu absorbowania ich przez organizm, transportowania w organizmie oraz miejsca, w którym są magazynowane.

Co musisz wiedzieć o witaminach rozpuszczalnych w tłuszczach (wit. A, D, E, K):

Klasyczne niedobory tych witamin mogą objawiać się klinicznie ślepotą zmierzchową (witamina A), osteomalacją (witamina D), szybszym starzeniem się skóry (witamina E) i krwotokiem (witamina K).

Na co wpływają witaminy rozpuszczalne w tłuszczach:

Witamina A

Objawy niedoboru witaminy A

Witamina D

Więcej na ten temat przeczytasz w naszym artykule: Wszystko, co musisz wiedzieć o witaminie D3.

Objawy niedoboru witaminy D

Istnieje kilka jednostek chorobowych, w których dochodzi do zaburzeń wchłaniania i metabolizmu witaminy D, są to: nieswoiste zapalenia jelit, choroba trzewna, przewlekłe cholestazy, mukowiscydoza i zespół krótkiego jelita.

Witamina E

Więcej na ten temat znajdziesz w tekście: Witamina E – na co wpływa?

Objawy niedoboru witaminy E

Witamina K

Objawy niedoboru witaminy K

  • adek kapsułki

    Witaminy ADEK kapsułki (60 szt.) Primabiotic

    69,99 
    Dodaj do koszyka

Dlaczego warto suplementować razem witaminy ADEK w jednym preparacie?

 

Należy jednak pamiętać, że:

 

Środki ostrożności!

Osoby przyjmujące środki przeciwzakrzepowe zawierające antagonistów witaminy K (np. warfaryna i acenokumarol) powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji samej witaminy K, bądź suplementu zawierającego tę witaminę, w celu uniknięcia interakcji między lekami a witaminą K.

Ważne jest również prowadzenie zdrowego trybu życia i zrównoważonego sposobu odżywiania się.

 

Bibliografia:

  1. Ciborowska, Helena, and Rudnicka A. Dietetyka. „Żywienie zdrowego i chorego człowieka.” Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa359 (2017): 465-469.
  2. Gawęcki, Jan, Stanisław Berger, and Anna Brzozowska. Żywienie człowieka. Wydawnictwo Naukowe PWN, 2011.
  3. Jarosz, Mirosław, et al. Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie. Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego-Państwowy Zakład Higieny, 2020.
  4. Dittfeld, Anna, et al. „Wielokierunkowe działanie witaminy D.” Annales Academiae Medicae Silesiensis. Vol. 68. No. 1. 2014.
  5. Pałasz M., Petzke E., Atlas witamin. Warszawa 2018, Wydawnictwo SBM Sp. z o.o. Moyad M. Przewodnik po świecie suplementów. Łódź 2016. Wydawnictwo Galaktyka Sp. z o.o
  6. Zaborska, A., J. Król, and A. Brodziak. „Witamina E właściwości i znaczenie dla człowieka.” Przemysł Spożywczy69 (2015).
  7. Szymańska, Renata, Beatrycze Nowicka, and Jerzy Kruk. „Witamina E: metabolizm i funkcje.” Kosmos1-2 (282-283) (2009).
  8. Bieniek, Joanna, et al. „Witamina K a kalcyfikacja naczyń krwionośnych.” Choroby Serca i Naczyń3 (2015): 165-171.

 

dietetyk ewa gębka