Jak poprawić pracę mózgu?

Czy odpowiednia dieta i suplementacja mogą wpłynąć na bardziej efektywne działanie naszego mózgu? Czy mózg reaguje na to, co jemy? Okazuje się, że tak. Poznaj produkty, które powinny znaleźć się w twojej codziennej diecie i suplementy, które wspierają pracę mózgu.

Co lubi nasz mózg?

Ludzki mózg składa się ze stu miliardów komórek nerwowych. Jak prawidłowo zadbać o jego funkcjonowanie? Każdy chyba słyszał o rozwiązywaniu krzyżówek i łamigłówek i rzeczywiście jest to dobry sposób na utrzymanie kondycji mózgu na wysokim poziomie. Jak jeszcze możemy wspomóc funkcje mózgu?

Aby mózg człowieka działał prawidłowo, niezbędne jest dostarczenie mu właściwych makroelementów i składników odżywczych. Zbilansowana dieta to podstawa dla prawidłowego funkcjonowania mózgu.

Dieta zdrowa dla mózgu powinna być bogata w warzywa, orzechy i pełnoziarniste produkty. Co jeszcze lubi nasz mózg? Bardzo ważna jest odpowiednia regeneracja i sen. Nie zapominaj o chwili relaksu w ciągu dnia. Przeznacz przynajmniej godzinę dziennie na to, co lubisz. Zasypiaj o regularnych godzinach i śpij minimum 8 godzin dziennie.

Co jest szczególnie niebezpieczne i niekorzystne dla działania naszego mózgu?

Alkohol

Po pierwsze alkohol. W perspektywie krótkookresowej zaburza funkcjonowanie neuroprzekaźników, które odpowiadają za percepcję i kontrolowanie emocji. W perspektywie długookresowej może przyczynić się do rozwoju demencji i negatywnie wpływać na pamięć.

Napoje słodzone

Po drugie napoje słodzone. Nie dość, że prowadzą do cukrzycy, która z kolei zwiększa prawdopodobieństwo zachorowania na Alzheimera, to przyczyniają się do atrofii, czyli zmniejszenia objętości mózgu.

Tłuszcze trans

Po trzecie tłuszcze trans. Występują głównie w fast foodach, chipsach, ciastkach, margarynach czy koncentratach spożywczych. Mówi się, że mogą one pogarszać koncentrację i pamięć, a dodatkowo zwiększać ryzyko wystąpienia depresji.

Co jeszcze niszcz nasz mózg? Do grupy tych produktów zaliczyć należy cukier, aspartam, sól czy produkty smażone.

Dieta dla mózgu

Najlepsza dieta dla mózgu to taka, która usprawnia przepływ krwi i zapobiega stanom zapalnym. Powstała nawet specjalna dieta określana mianem MIND, która wspomaga pamięć i koncentrację, a także zmniejsza ryzyko demencji. To diety śródziemnomorskiej i diety DASH.

Dieta DASH polega na przyjmowaniu dużej ilości ryb, drobiu, orzechów, warzyw i produktów pełnoziarnistych. Dieta śródziemnomorska bazuje natomiast na warzywach i owocach oraz chudym mięsie.

Jadłospis diety dla mózgu powinien być bogaty w produkty takie jak:

• orzechy,

• pełnoziarniste produkty,

• rośliny strączkowe,

• zielone warzywa liściaste,

• oliwa z oliwek,

• ryby.

Jak wprowadzić dietę dla mózgu krok po kroku? Zacznij od kluczowych elementów, czyli ryb morskich, warzyw i owoców oraz orzechów. Tłuste ryby morskie zawierają kwasy omega-3.

Warzywa i owoce są bogate w szereg witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania mózgu. Orzechy to kolejne źródło kwasów omega, ale także przeciwutleniaczy, błonnika i białka. Takie połączenie pomaga chronić naczynia krwionośne.

Okazuje się, że dzieci, które jedzą niezdrowe posiłki typu fast food, znacznie gorzej radzą sobie w szkole z przedmiotami takimi jak matematyka czy fizyka, za które odpowiada lewa półkula mózgu.

A co z energetykami, tak popularnymi w czasie egzaminów czy wzmożonej pracy? Rzeczywiście wspomagają koncentrację, jednak wpływ napojów energetycznych na cały organizm nie jest pozytywny. Już jeden energetyk może doprowadzić do arytmii serca.

Suplementy na lepszą pracę mózgu

Najpopularniejszy suplement diety dla mózgu to lecytyna. Lecytynę pozyskuje się z żółtek jaj kurzych, rzepaku, słonecznika czy soi. Wspiera ona proces zapamiętywania i koncentrację. Dzięki zawartości choliny wspomaga cały układ nerwowy.

Jakie witaminy na regenerację mózgu przyjmować? Witaminy wspomagające pracę mózgu to między innymi witaminy z grupy B oraz witamina E.

Witamina B wspiera układ nerwowy i odpowiada za zaopatrzenie komórek nerwowych w energię. Jej suplementacja jest polecana szczególnie osobom starszym, które zmagają się z demencją, ponieważ spowalnia starzenie się mózgu. Jej niedobór może prowadzić nawet do stanów depresyjnych.

Witamina E odpowiada natomiast za transport tlenu do mózgu i w rezultacie poprawia jego działanie. Kolejną witaminą dla lepszej pracy mózgu jest witamina K. Chroni ona przed stresem oksydacyjnym i łagodzi ryzyko rozwoju choroby Alzheimera czy Parkinsona.

Do grupy sprzymierzeńców mózgu zaliczyć można także przeciwutleniacze. Są one odpowiedzialne za ograniczenie namnażania wolnych rodników, które przyspieszają uszkodzenie komórek i starzenie się mózgu. Przeciwutleniacze to między innymi witamina C i witamina E. W codziennej diecie możemy znaleźć je w burakach, pomidorach czy warzywach liściastych.

Czytaj również: Bóle głowy – poznaj możliwe przyczyny!